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發(fā)布時間:2023-02-16 13:58點擊次數(shù):0
2023年1月29日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于規(guī)范食品快速檢測使用的意見》（國市監(jiān)食檢規(guī)〔2023〕1號），自發(fā)布之日起實施。同時廢止《食品藥品監(jiān)管總局關于規(guī)范食品快速檢測方法使用管理的意見》（食藥監(jiān)科〔2017〕49號）和《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關于印發(fā)食品快速檢測方法評價技術規(guī)范的通知》（食藥監(jiān)辦科〔2017〕43號）。
《意見》適用于規(guī)范市場監(jiān)管部門、農產品批發(fā)市場、零售市場（包括農貿市場）、商場、超市、便利店和餐飲店等場開辦者使用食品快檢的行為。食品快檢可用于對食用農產品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品等的市場監(jiān)管部門日常監(jiān)管、專項整治、活動保障等現(xiàn)場檢查工作中，能在較短時間內顯示檢測結果。對食用農產品快檢結果有異議的,可以自收到檢測結果時起4小時內申請復檢，復檢不得采用快檢方法。食品快檢不能替代食品檢驗機構的實驗室檢驗，不能用于市場監(jiān)管部門組織的食品安全抽樣檢驗。
食品快檢抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的，被抽查食品經(jīng)營者應暫停銷售相關產品；屬地市場監(jiān)管部門應及時跟進監(jiān)督檢查或委托符合法律規(guī)定的食品檢驗機構進行檢驗，及時防控食品安全風險。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的，可以作為行政處罰的依據(jù)。
隨著人們對于食品安全的關注程度越來越高，對食品安全的監(jiān)管力度將越來越嚴格，為保證人們食品安全與健康，對食品安全風險早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置，F(xiàn)TC在此提醒各食用農產品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品等食品相關行業(yè)的生產、銷售企業(yè)應及時開展自查自糾工作，對產品生產鏈全程監(jiān)控，切實保障食品安全。FTC可提供咨詢檢測一站式服務，欲了解更多詳細信息，歡迎與我們聯(lián)系。